藍色部落、享受靜幽的山居歲月-阿里山里佳村嘉娜民宿－葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

【午餐與午後的午茶閒聊聚會】

開車由七彩琉璃生態園出發，40分鐘的車程後我們到達里佳，車上先電話連絡嘉娜民宿，因為里佳餐飲較不方便，我們中午先連絡住宿的嘉娜民宿幫我們煮簡易的麵食(嘉娜民宿對面是雜貨店也有賣泡麵)。

走入嘉娜，內部簡單明亮，擺設上又適時以鄒族元素呈現，讓人一見就覺得喜歡，民宿現今為林姊和趙姊共同經營，趙姊細心開朗，林姊豪邁爽直，二人一動一靜配合的十分良好。

▲上方的茶與咖啡都是免費提供，請自行取用。林姊先走出來，請我們先自行休息，他們在廚房做最後準備，沒多久這一鍋麵食(現場有二大鍋)就送上桌來。

▲人客啊!來里佳中午請嘉娜代煮麵食就對了。大家看著這大鍋又多料的麵食，不禁大嘆，一個人60大洋(其實現今因食材漲價，已經算一人80大洋，但不知是那一位大姊和我接洽時，一時口誤說60大洋，就給我們這一群人優惠價。) 大家在此大快朵大快朵頣，林姊他們自製辣椒與酸菜很道地，酸菜炒的很夠味，讓這一碗麵食真的簡單又好吃，同學韋全說，人客啊!來里佳中午就請嘉娜代煮麵食就對了。

▲鵲娟分享的用餐照片。 午後路滑小意外，提早回嘉娜午茶閒聊(感恩林姊的蜜處理咖啡) 吃完飯，我們將行李先放在民宿裡，原本計劃先在里佳部落小散步、林間步道、風流洞與賞楓步道，但林姊很熱心的推薦我們前往里美避難步道，走一走里佳最特別的巨石板，原本我是想由山美端走過來里佳這一端，在林姊的攜薦下，我們開半小時的車往里美端出發，沒想到在最後的1.5公里，因為數日前下雨，山區很泥濘，我們車子打滑陷入山溝，還好，共有四戶人家一同出來，大家共同想辦法疊石搬車，花了半小時才脫困。 (我一直很感謝從大學以來，我的生命中有這些好朋友，二十多年來，我們一同出遊共享喜樂，大家的交情如好酒愈老愈陳，在車子下陷時，也互相幫忙，這也是我一直喜歡找好朋友共同出遊的主因。)

▲山路泥濘，我們車子打滑，只好疊石搬車。由於打滑陷入山溝，我們遊興全消，大家都想回民宿休息再說，於是一群人又回到民宿。

▲一杯150大洋的蜜處理咖啡。林姊和趙姊一聽覺得很不好意思(其實和他們真的無關，單純路面泥濘太多打滑陷車)，林姊立刻請我們免費喝他們自產的蜜處理咖啡。

▲甘醇的蜜處理咖啡，讓我們忘卻剛剛的不順，轉換美麗的心情，感謝林姊(圖後方) 要喝蜜處理咖啡，不得不先談什麼是蜜處理? 西班牙文Miel Process的蜜處理，指咖啡豆的處理過程，不同於傳統的水洗法，高山咖啡豆因水資源珍貴，採用帶著黏膜進行日曬的生豆製做過程。林姊說里佳是以人工手剝去除咖啡豆外層果肉，讓生豆保留一層黏稠狀的膠狀物進行日曬(希望沒有把林姊的意思寫錯)。我向來習慣在午後喝一杯單品咖啡提神，也讓自已更有精神面對下午，里佳咖啡層次繽紛分明，明亮度高，最重要的酸、香、苦、甘、醇5種基底口感，他的酸度特別，微微果酸，讓偏好苦味曼特寧的老婆大人也頗為喜好。午後咖啡和林姊閒聊，轉換悠閒心情，我先預約明天早餐後要喝一杯蜜處理咖啡，然後要出門走走探探里佳部落與各步道，只有少數朋友要和我一起出門，大多數人都留在嘉娜民宿內無所事事的混一個下午。最後我自已一個走閒逛里佳與步道，(里佳部落小散步、林間步道)一個多小時後才回來。

▲里佳的步道系統，林間步道就在嘉娜門口。

▲在微雨中，我探訪里佳聚落與步道，隔天早上天氣晴，我再帶大家來訪。回到民宿，小朋友們正在洗愛玉，體驗阿里山名產的製程。

大人們則是悠閒的午後茶，嘉娜有免費提供茶與茶具，

一群人出遊，我們向來喜歡拋棄3C，忘掉手機與平板，和遠方人無所事事的閒聊，為何不多跟眼前的好友聚聚，老友與好茶，向來是人事間最美好的事物。

▲老婆說，拿著鄒族刀具要出草麼?

▲好友兒子說，要出門玩，也要認真讀書，今年就要國中升高中了。

洗完就是品嚐愛玉時間。

民宿房間與晚餐風味餐 閒聊許多，小朋友們想進入民宿房間休息，等著吃晚上的烤肉風味餐(事先預訂一人300元)，我們大人們向來不喜歡決定房間，由小朋友們自行去決定，我們家抽中唯一的四人房(其他是二人房加床)，房間就正位於二樓陽台前，最大的好處是獨佔面山風光。

小女兒坐在陽台上遠眺青山，大女兒則在房間裡翻滾。對住宿的要求每個人都有不同，我們家向來只注意簡單、清潔，不需要奢華床具，不用豐華設計感，不求五星級設備，只要樸實實用即可。

或許因為如此，我們的孩子們沒有特別喜歡五星級飯店(雖然我們也住過)，對他們而言，有沒有住在各地方的小朋友一起出門才是重點。

在房間休息到晚上，大家都已經飢腸轆轆，趕快走到民宿對面，簡單竹篷屋裡正烤著我們今晚的風味餐。

▲每一戶的小朋友來此，都要推烤肉架拍照。看著架上烤肉，嗯!等一下一定要大開殺戒。

上菜了，其實烤肉除非技術太差，我認為美味的關鍵其實就在於醬料與肉質是否新鮮，在山上除了那一條大吳郭魚(真的好大，但很新鮮)，都是當地食材，食材新鮮，調理手法美味，每一項都很不錯，來里佳別忘了，預訂一下風味餐。

肉排與雞肉，我特別愛的是雞肉，因為山上養的雞雖然價高，但真正的放山雞，肉質的緊實不是肉雞可以比擬的。

與吃到飽的山菜。

筍羹與排骨湯是我今晚除了烤肉外最喜愛的菜色，而且無限量的供應，讓人感受到民宿的豪氣。

吃完飯，林姊和我們約定時間幫我們解說里佳，可惜今晚雲層很厚無法觀星(隔天早上全消散)，不然里佳的雙星非常壯觀，雙星指的是天上星星與飛舞的星星─螢火蟲(四月)。

早餐也是以里佳自產山菜為主，我喜歡當地食材做的菜色，吃完飯我喝一杯蜜處理咖啡，要展開里佳行程，不過林姊熱心留人的能力，讓我們行程又延了一小時，以致於回到達邦時，要走特富野古道的時間不足，不過若你認同住民宿就是要與老闆有互動，那你為何不來里佳?

結束民宿的介紹，早上我們要先走風流洞步道，再走賞楓步道、貢禮石。女兒說，她同學說我們家很有錢可以常常出遊，女兒回答她說，那是你們計劃不同，你們出遊三天花費，我們家至少可以出門二次三日遊。儘量不住五星級飯店，以民宿和露營為主，不玩高貴人工化的主題樂園，不吃高貴餐廳，吃當地的特色小吃，可以吃到特色，也可以將重點放在自然與歷史人文。所以，我在下方寫出我們此次的主要花費，不含車資。本次旅遊花費，依印象打出來：第一日中午泡麵約170大洋。第一日晚餐一戶約560大洋。(含早餐) 露營 700大洋。(七彩琉璃生態農園) 第二日午餐 240大洋。(嘉娜民宿) 第三日晚餐 1200大洋。(嘉娜民宿) 住宿： 2600大洋。(嘉娜民宿) 三日旅遊計算一戶人家二大二小，總費用約略是 5400左右，一個人1350元。小康之家向來如此精打細算，旅遊才能長久。 (例如司馬庫斯五日四夜一戶才10000元)