- Sep 17 Wed 2008 00:00
白河小吃-福安宮前餡餅的攤販(廟口餡餅)
- Sep 17 Wed 2008 00:00
東山鴨頭的口感-東山合記鴨頭嚐鮮筆記
- Sep 16 Tue 2008 00:00
東山鄉-175咖啡公路之大鋤花間(發現自然達人郭雅聰)
- Sep 15 Mon 2008 00:00
延平鄉布農部落-花蓮台東金針之旅 day4 早上
- Sep 15 Mon 2008 00:00
嘉義市早點小吃三餅(一)-民國路-早安早點(碳烤燒餅的滋味)
【40男心得】:全省各地的眷村大都如此,國共內戰後隨政府播遷來台的軍人,當初由於軍中待遇不高,部分軍眷為貼補家用,將大陸家鄉的口味做出來開起小吃店,做出許多有名的美食店,以40男而言,對眷村美食認為在以燒餅、油條、麵食為主,輔以包子、饅頭、水餃、煎包、等麵食類,眷村有其特別的味道,往往是我們無法超越的,若店家又輔以臺式口味創新,可能又會是一家美食名店(如高雄左營海青商工的燒餅夾菜)。 嘉義市有建國二村,因軍種關係,居民以北方人居多,北方人喜歡自己桿麵皮,做饅頭、包水餃、蒸包子、煎烙餅、做燒餅和麵食,再加上早年軍人薪資不高而要貼補家用,所以也發展出知名的眷村麵食,原先位於民國路為主(中正路至民族路之間路段),而後隨著麵食街的擴大,因建國二村美食就打造出嘉義市麵食街。 早期民國路的小吃店大都以燒餅、油條為主,由於物美價廉,生意興隆,大陸風味小吃店逐漸增加,其中當然包子、饅頭、水餃、煎包、燒餅等麵食居多。 自從幫老婆買了一部GIANT的女車NaNa,老婆也開始接受騎車運動,而我們都喜歡北方口味的燒餅美食(曾經為了一嚐東北味燒餅,從嘉義殺到台中排隊半小時才買到http://www.dongbeiwei.com/),於是我們開始早上從朴子出發,騎車20公里到嘉義市民國路尋找眷村美食。 這是我們最近吃的早餐店早安早點
- Sep 15 Mon 2008 00:00
嘉義縣番路鄉半天岩-自行車練腳力的聖地
- Sep 13 Sat 2008 00:00
關山 客家粄條-花蓮台東金針之旅day 3晚餐
- Sep 13 Sat 2008 00:00
關山環鎮自行車道-花蓮台東金針之旅 day4 清晨
- Sep 12 Fri 2008 00:00
關山親水公園-花蓮台東金針之旅 day3 傍晚
- Sep 10 Wed 2008 00:00
光復糖廠-花蓮台東金針之旅 day3 中午