葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

難得有時間上台北，我和同學小英相約在台北臨江街碰面，由於上台北的時沒有時間運動，我決定散步走路到臨江街，在繁華信義區小散步(單趟2.7公里)，不過夜晚走過信義區，走過101到也別有風情。 來到臨江街，街口的上海生煎包剛入夜，就開始出現排隊的人潮，不過今天的目標不在此，我走往通化街胡記米粉湯，這才是我今天的目標。 ▲在胡家米粉湯和同學相遇，但小英看起來不像同學，40多歲看似30多歲，比較像學弟。 創立於民國56年的胡記米粉湯，專營豬肉臟等料理，不過我在網路上查詢，店家最紅的產品反而是米粉湯。向來偏好乾炒米粉的我而言，從前沒有喜好過湯的米粉，直到嚐過大稻埕民樂旗魚米粉(早上)和台北市三禾米粉湯，這二家店改變我對米粉湯的看法，以豬隻肉品熬出來湯鮮味美的湯頭，讓我一改觀念，所以要來臨江街，一查有不錯的米粉湯，我就決定臨江街第一家小吃就是胡記米粉湯。 胡記米粉湯的點餐流程是，排隊點餐，付帳，找座位，等店家送上菜色。 今晚點的是米粉湯、舌邊肉和豬皮。很多網友是如此寫下，「胡家米粉湯以粗米粉再加上鮮美湯頭。」這是吸引我前來的主因，但嚐上一口，略感到小失望。這裡粗米粉吸飽醬汁，口感沒有我不愛的偏硬挺，大致是鹹香順口，但我已經設定好湯頭要有鮮甜肉汁感，因為我喜歡的米粉湯，多半是以處理熟肉時的湯頭來煮米粉湯，有了肉品切料加持，熬煮時釋放鮮甜肉汁進入湯裡再被粗米粉所吸收，粗米粉比一般無味道的米粉湯，口感更勝一籌。但這裡口感就是鹹香順口，沒有另二家給我的鮮美感，雖然還不錯，對我而言，少了過往台北米粉湯給我的驚豔感。 舌邊肉粉嫩鮮彈 ，仔細咀嚼還略帶肉汁香甜，豬皮處理的非常白晳乾淨，不過怪的地方是手法不一，豬皮有的軟綿，有的Q彈，我吃過的都是注重單一口感，很少有同時有二種的口感，雖然都不錯，但就是有點小怪。吃完，再往下走，路口就是這一家阿婆曾豬血糕。 記得有網友攜薦這裡的豬血糕，再加上還想來點什麼?於是我上門點一份豬血糕。 一般豬血糕都是先蒸好，客人選購買時再沾醬料、花生粉、灑上香菜而成，阿婆豬血糕特別的地方是蒸好後就放在醬汁中，米血糕口感較入味，客人要買時，以辣和不辣區分二種程度，我選辣味，只見店家由辣味處拿出豬血糕，沾上花生粉灑上香菜給我，咬上一口，豬血糕中上，米血的Q彈軟都有，但對我而言花生粉味道淡了點，不是會專門來吃的豬血糕店家，但逛夜市時吃一份殿一下肚子，我覺得曾家OK!吃一份米血糕，再持續逛夜市吧! 通化街胡記米粉湯(臨江街夜市) 地址：台北大安區市臨江街98-1號 電話：0968-620782 時間：上午08:00-凌晨02:00 臨江街夜市(通化街至基隆路) 營業時間 每日18:00~24:00 交通資訊 捷運站名：文湖線六張犁站，循基隆路一段步行約15分鐘。 台北捷運信義線至【信義安和】站下車後步行前往 其他: 公車： 信義通化街20、22、22(區)、33、37、38、226、292。 信義幹線；三興國小1、207、254、282、284、292、292(副)、611、650、672。 內科通勤專車10(錦繡站-內科)。 南港軟體園區通勤車(中和-南港軟體園區)(雙和線) 相關網址 http://www.tcma.taipei.gov.tw/

難得有時間上台北，我和同學小英相約在台北臨江街碰面，由於上台北的時沒有時間運動，我決定散步走路到臨江街，在繁華信義區小散步(單趟2.7公里)，不過夜晚走過信義區，走過101到也別有風情。 來到臨江街，街口的上海生煎包剛入夜，就開始出現排隊的人潮，不過今天的目標不在此，我走往通化街胡記米粉湯，這才是我今天的目標。 ▲在胡家米粉湯和同學相遇，但小英看起來不像同學，40多歲看似30多歲，比較像學弟。 創立於民國56年的胡記米粉湯，專營豬肉臟等料理，不過我在網路上查詢，店家最紅的產品反而是米粉湯。向來偏好乾炒米粉的我而言，從前沒有喜好過湯的米粉，直到嚐過大稻埕民樂旗魚米粉(早上)和台北市三禾米粉湯，這二家店改變我對米粉湯的看法，以豬隻肉品熬出來湯鮮味美的湯頭，讓我一改觀念，所以要來臨江街，一查有不錯的米粉湯，我就決定臨江街第一家小吃就是胡記米粉湯。 胡記米粉湯的點餐流程是，排隊點餐，付帳，找座位，等店家送上菜色。 今晚點的是米粉湯、舌邊肉和豬皮。很多網友是如此寫下，「胡家米粉湯以粗米粉再加上鮮美湯頭。」這是吸引我前來的主因，但嚐上一口，略感到小失望。這裡粗米粉吸飽醬汁，口感沒有我不愛的偏硬挺，大致是鹹香順口，但我已經設定好湯頭要有鮮甜肉汁感，因為我喜歡的米粉湯，多半是以處理熟肉時的湯頭來煮米粉湯，有了肉品切料加持，熬煮時釋放鮮甜肉汁進入湯裡再被粗米粉所吸收，粗米粉比一般無味道的米粉湯，口感更勝一籌。但這裡口感就是鹹香順口，沒有另二家給我的鮮美感，雖然還不錯，對我而言，少了過往台北米粉湯給我的驚豔感。 舌邊肉粉嫩鮮彈 ，仔細咀嚼還略帶肉汁香甜，豬皮處理的非常白晳乾淨，不過怪的地方是手法不一，豬皮有的軟綿，有的Q彈，我吃過的都是注重單一口感，很少有同時有二種的口感，雖然都不錯，但就是有點小怪。吃完，再往下走，路口就是這一家阿婆曾豬血糕。 記得有網友攜薦這裡的豬血糕，再加上還想來點什麼?於是我上門點一份豬血糕。 一般豬血糕都是先蒸好，客人選購買時再沾醬料、花生粉、灑上香菜而成，阿婆豬血糕特別的地方是蒸好後就放在醬汁中，米血糕口感較入味，客人要買時，以辣和不辣區分二種程度，我選辣味，只見店家由辣味處拿出豬血糕，沾上花生粉灑上香菜給我，咬上一口，豬血糕中上，米血的Q彈軟都有，但對我而言花生粉味道淡了點，不是會專門來吃的豬血糕店家，但逛夜市時吃一份殿一下肚子，我覺得曾家OK!吃一份米血糕，再持續逛夜市吧! 通化街胡記米粉湯(臨江街夜市) 地址：台北大安區市臨江街98-1號 電話：0968-620782 時間：上午08:00-凌晨02:00 臨江街夜市(通化街至基隆路) 營業時間 每日18:00~24:00 交通資訊 捷運站名：文湖線六張犁站，循基隆路一段步行約15分鐘。 台北捷運信義線至【信義安和】站下車後步行前往 其他: 公車： 信義通化街20、22、22(區)、33、37、38、226、292。 信義幹線；三興國小1、207、254、282、284、292、292(副)、611、650、672。 內科通勤專車10(錦繡站-內科)。 南港軟體園區通勤車(中和-南港軟體園區)(雙和線) 相關網址 http://www.tcma.taipei.gov.tw/

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車子在瑞里市街上沿著主要幹道嘉166開車，路旁即有清楚指標指示到綠色隧道，我們跟著指標過來，在最後二公里前停好車，漫步走入竹林綠色隧道內。 步道是寬廣平坦的柏油路面，二側植滿具經濟價值的孟宗竹，竹林下擺著數根竹筒為椅，坐在其上靜謐祥和。 漫步竹林尋幽，在小徑轉彎處，一小幢竹編工寮，恬靜融入清靜竹林中，在此漫步，心自然悠閒，竹林盡處有一幢小房舍，這裡是假日才營業的休息站，非假日前來，空無一人，我們欣喜的得到幽靜。 休息站旁還有一個休憩涼亭，向下走可以連接野薑花溪步道，向上走還有竹林綠色隧道，我們在此處不斷看到老鷹飛翔。 ▲向下，接野薑花溪步道 竹林綠色隧道在這有部份沿伸路段，我們原路散步，原路走回，當然要回到竹林綠色隧道休息站。 ▲走到此，再走下去就接到外面道路，我們返回竹林綠色隧道休息站。 ▲老鷹盤旋，為了就是尋找美食，生物鏈在此呈現。 離開回家前，看到一旁有一株「咬人狗」，心想，不知道的朋友可能輕易觸摸，那就「好難過」了。 【您也可以參考40男的阿里山國家風景區食遊記總整理】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】 【今日行程】 節氣小旅行(十四)霜降到立冬【訪瑞里探地質奇觀】青年嶺步道、燕子洞、蝙輻洞 【網路上最多人推薦的瑞里餐廳】茶壺餐廳 【綠竹下的清靜悠閒】瑞里綠色隧道

車子在瑞里市街上沿著主要幹道嘉166開車，路旁即有清楚指標指示到綠色隧道，我們跟著指標過來，在最後二公里前停好車，漫步走入竹林綠色隧道內。 步道是寬廣平坦的柏油路面，二側植滿具經濟價值的孟宗竹，竹林下擺著數根竹筒為椅，坐在其上靜謐祥和。 漫步竹林尋幽，在小徑轉彎處，一小幢竹編工寮，恬靜融入清靜竹林中，在此漫步，心自然悠閒，竹林盡處有一幢小房舍，這裡是假日才營業的休息站，非假日前來，空無一人，我們欣喜的得到幽靜。 休息站旁還有一個休憩涼亭，向下走可以連接野薑花溪步道，向上走還有竹林綠色隧道，我們在此處不斷看到老鷹飛翔。 ▲向下，接野薑花溪步道 竹林綠色隧道在這有部份沿伸路段，我們原路散步，原路走回，當然要回到竹林綠色隧道休息站。 ▲走到此，再走下去就接到外面道路，我們返回竹林綠色隧道休息站。 ▲老鷹盤旋，為了就是尋找美食，生物鏈在此呈現。 離開回家前，看到一旁有一株「咬人狗」，心想，不知道的朋友可能輕易觸摸，那就「好難過」了。 【您也可以參考40男的阿里山國家風景區食遊記總整理】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】 【今日行程】 節氣小旅行(十四)霜降到立冬【訪瑞里探地質奇觀】青年嶺步道、燕子洞、蝙輻洞 【網路上最多人推薦的瑞里餐廳】茶壺餐廳 【綠竹下的清靜悠閒】瑞里綠色隧道

車子在瑞里市街上沿著主要幹道嘉166開車，路旁即有清楚指標指示到綠色隧道，我們跟著指標過來，在最後二公里前停好車，漫步走入竹林綠色隧道內。 步道是寬廣平坦的柏油路面，二側植滿具經濟價值的孟宗竹，竹林下擺著數根竹筒為椅，坐在其上靜謐祥和。 漫步竹林尋幽，在小徑轉彎處，一小幢竹編工寮，恬靜融入清靜竹林中，在此漫步，心自然悠閒，竹林盡處有一幢小房舍，這裡是假日才營業的休息站，非假日前來，空無一人，我們欣喜的得到幽靜。 休息站旁還有一個休憩涼亭，向下走可以連接野薑花溪步道，向上走還有竹林綠色隧道，我們在此處不斷看到老鷹飛翔。 ▲向下，接野薑花溪步道 竹林綠色隧道在這有部份沿伸路段，我們原路散步，原路走回，當然要回到竹林綠色隧道休息站。 ▲走到此，再走下去就接到外面道路，我們返回竹林綠色隧道休息站。 ▲老鷹盤旋，為了就是尋找美食，生物鏈在此呈現。 離開回家前，看到一旁有一株「咬人狗」，心想，不知道的朋友可能輕易觸摸，那就「好難過」了。 【您也可以參考40男的阿里山國家風景區食遊記總整理】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】 【今日行程】 節氣小旅行(十四)霜降到立冬【訪瑞里探地質奇觀】青年嶺步道、燕子洞、蝙輻洞 【網路上最多人推薦的瑞里餐廳】茶壺餐廳 【綠竹下的清靜悠閒】瑞里綠色隧道

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開車來到瑞里國小旁的茶壺餐廳，路口就看到一個大茶壺，心想，或許就因此而取名茶壺吧! 走入店內，門口就貼著店家入圍比賽的海報，菜單以粉筆書寫在黑板上呈現，我們選擇的是三人合菜，不過主菜筍干紅燒肉改成「白斬雞」。 茶壺餐廳店內的擺設很簡單，店內還兼賣茶葉等山區特產。 等待時間沒多久，店家就送上今天第一道菜白斬雞。這隻白斬雞，嚐起來口感嫩滑還算不錯，但口感略粉，不像是放山土雞肉質帶著紮實彈勁，反而較像圈養的雞隻，原本最期待的一道菜，反而略感小失望。 但後面的菜色不同，每一道出來，口感都是山林鮮味，讓人驚豔。這一盤涼拌龍鬚菜蔬果沙拉，以新鮮的菜蔬來搭配新鮮龍鬚菜，最特別的在於他的醬汁，微甜帶嗆提出食材鮮脆，才入口就感到好奇，向老闆娘問起，原來醬汁是以哇塞米混梅汁，讓鮮嫩的龍鬚菜帶出清爽的甜嗆感，大推，這是一道上得了五星級飯店的名菜。 紫蘇梅豆腐，先將豆腐片炸成金黃色，色彩飽合，再上梅子醬汁，豆腐嫩吃中微微酸甜，口感清爽怡人。 野薑花烘蛋，帶著淡淡的野薑花香氣，也符合當地野薑花溪步道的特色。 附湯較為普通，但還是吃的過癮，用完餐之後走出餐廳，我們來到茶壺餐廳對面，有一座公共座椅可以坐，我們在此清涼休閒泡茶，渡過一個快樂的午後。

菜色張貼順序是小朋友們喜歡的順序，一桌十人份，現今漲為2700元。 用完餐，才發現屋樑上有一個很大的虎頭蜂巢。 阿里山瑞里。茶壺餐廳 / 茶壺民宿 官網：http://www.ruili.com.tw/facility.html 電話：05-250-1806 0920-836638 地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村100之6號 【您也可以參考40男的阿里山國家風景區食遊記總整理】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】 【今日行程】 節氣小旅行(十四)霜降到立冬【訪瑞里探地質奇觀】青年嶺步道、燕子洞、蝙輻洞 【網路上最多人推薦的瑞里餐廳】茶壺餐廳 【綠竹下的清靜悠閒】瑞里綠色隧道

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菜色張貼順序是小朋友們喜歡的順序，一桌十人份，現今漲為2700元。 用完餐，才發現屋樑上有一個很大的虎頭蜂巢。 阿里山瑞里。茶壺餐廳 / 茶壺民宿 官網：http://www.ruili.com.tw/facility.html 電話：05-250-1806 0920-836638 地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村100之6號 【您也可以參考40男的阿里山國家風景區食遊記總整理】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】 【今日行程】 節氣小旅行(十四)霜降到立冬【訪瑞里探地質奇觀】青年嶺步道、燕子洞、蝙輻洞 【網路上最多人推薦的瑞里餐廳】茶壺餐廳 【綠竹下的清靜悠閒】瑞里綠色隧道

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菜色張貼順序是小朋友們喜歡的順序，一桌十人份，現今漲為2700元。 用完餐，才發現屋樑上有一個很大的虎頭蜂巢。 阿里山瑞里。茶壺餐廳 / 茶壺民宿 官網：http://www.ruili.com.tw/facility.html 電話：05-250-1806 0920-836638 地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村100之6號 【您也可以參考40男的阿里山國家風景區食遊記總整理】 行走阿里山、流連森林美景、享受緩慢時光【阿里山國家風景區食遊記總整理】 【今日行程】 節氣小旅行(十四)霜降到立冬【訪瑞里探地質奇觀】青年嶺步道、燕子洞、蝙輻洞 【網路上最多人推薦的瑞里餐廳】茶壺餐廳 【綠竹下的清靜悠閒】瑞里綠色隧道