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▲料多實在的妙口四神湯。
暑假，小女兒忙著實習與社團相關活動，沒空回家，於是我和老婆一起上台北找小女兒散步，哈!能來台北也很好啊!這一天又剛好微雨，撐著傘可以沿街散步，於是我們家決定到迪化街走走，買點菊花茶回嘉給大女兒泡茶，邊走邊看，午後吃點心時間，我們恰巧來到妙口四神湯這裡。
▲彰化銀行騎樓的妙口四神湯
來到彰化銀行騎樓下，剛好簡單的座位還有空，我們家三個人立馬上前，每人點一碗的四神湯70元，肉包一粒25元，店家的動作很快，才剛座好，四神湯和肉包都送上桌來。
四神湯是台灣著名小吃，原名四臣子湯，主要以山藥、蓮子、芡實和伏芩四種藥材組成，多數吃過店家是米白色，該和山藥入湯有關，不過妙口的湯頭特別，色澤近似蓮藕色，藥草香氣中足也微帶酒香，順口好喝。湯喝完可以續加，不過天氣好熱，要不是他的湯甘味醇，可能喝幾口就喝不完，那會像現在喝到見底，雖然一碗70元要價比一般店家貴，不過湯中滿滿用料，腸子洗的乾淨，無臊氣，蓮子與薏仁都很鬆香易入口，好貨!
當然這裡的四神漻少不了一個好肉包來搭配，這個包子皮膨鬆軟中略帶Q，真正美味的在肉餡的調味，內餡以胡椒和洋蔥調味，香氣足，不過我喜歡內餡肉團感較明顯的手法，這裡紋肉近糊狀，口感香氣足但略糊，若粒度明顯一點，我想我會更喜好，不過美食本就主觀，反正你喜歡就是最好。
來走迪化街，走到彰銀這裡，不妨吃碗四神湯搭個肉包，補點元氣再繼續逛街。
妙口四神湯、肉包專賣店
地址：臺灣台北市大同區民生西路388號
營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-17:00
店家電話：0970 135 007
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