【轉型店面依舊平價實惠】嘉義士林現炒平價炒飯、炒麵、麻油雞 @ 葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

▲ 習慣一盤炒飯加一碗麻油雞，不過這樣組合的好店在中南部不多，還好有嘉義士林現炒

嘉義市區裡炒飯頗多，不過要平價又符合我味口的不多，其中由嘉樂福夜市搬遷成為店面的士林現炒，到是我吃了十多年，由朴子市區、夜市擺攤到現今成為店面，都吃的很習慣的店家。

這一天晚上和老婆一同來嘉義市處理事務，我們心想，就夫妻二個人不想吃太餐，剛好天候略冷，老婆想吃碗麻油雞暖暖身，我提議來到搬遷至新民路的士林現炒，吃盤炒飯加麻油雞。

來到店家，才發現原來現在的店面後面就是停車場，而且是半小時10元計，以後要來方便多了，拿菜單很快就劃下炒飯、炒麵和麻油雞(不過老婆這一次要吃腰只湯)。

士林我向來偏好他的炒飯，我喜歡炒飯油香與鑊氣足，炒飯粒粒分明，香氣泗溢，每次我總是請老闆加點辣下去炒，炒的香度再加上辣味提昇層次，一盤70元，就是平價好小吃。

士林的麻油雞110元，腰只湯80元，在物價早已調漲時代，算是頗為平價店家，而且他是少數我在嘉義吃了會喜歡的麻油湯店家，不然每次吃完麻油雞，總讓我想，為什麼不住在台北，都吃不到道地的麻油雞。先喝上一口湯，酒香中，雅緻醇中還潤口，湯頭有甘味，不過淡或偏燥，算是不錯的溫補品，多來數次也發現，麻油雞和腰只湯的湯頭不同，麻油雞酒香味醇，腰只則不帶酒香，對我來說我偏好麻油雞，女兒則愛腰只，都是簡單美味。

如果你喜歡庶民小吃，可以考慮來此，冬季炒飯加碗麻油雞補身吧!