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▲前年門口舊照,不過,店面一直沒換過。 來到永樂街上的八寶冰,古老店面一直沒換過,就我少時候模樣至今,走入內看一下,簡單乾淨的舊式店面,是我們五年生小時候店面型態。 ▲舊式價目表。 店名八寶冰,當然賣冰為主,葉蕍從小就很少吃冰,年輕在彰化老家時,冰涼飲品多半喝小木屋和木瓜牛奶大王的「木瓜牛奶」,雖然知道八寶冰是老店,從來沒來吃過。 牆上還貼著「那一年我們一起追的女孩」取景照,我是不可能為追電影場景而來。
點一碗圓仔湯,只見老闆娘現場先將糯米團搓成成條狀,用手指切成一小段一小段的小圓柱,落入鍋中煮熟,現場可加三種料,花生、紅豆和綠豆,我們三種都選,用湯匙舀入碗中成就一碗圓仔湯。
老店的湯頭微甜順口,圓仔入口軟綿,不屬於彈牙型,口感還不錯,紅豆和綠豆煮的通透,仍屬較為有粒度的表現手去,整體來說老店的圓仔湯不屬於頂級小吃,單純又古樸的滋味頗讓人懷念、小喜歡又順口,該是吃不膩的味道。
永樂街八寶冰 地址:彰化縣彰化市永樂街 61 號 電話: 04-723-0411 營業時間:該是午後到晚上
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