▲我喜歡竹崎外省麵200元的滷味拼盤。
這一次是要到民雄落羽松，因為地點接近竹崎，剛好接近中午，我們便先來到竹崎外省麵用餐，這裡很多年沒來，但還是喜歡他的麵食和滷味。
來到外省麵，店家有停車場，我們在此停好車，走上門還要小排隊，先拿菜單點好菜，等入座時拿給工作人員，入座也點好菜。
今天人多，各自點自己喜愛的湯品，我和老婆大人都點沙茶乾麵，湯品則是排骨酥湯和當歸腦髓湯，小菜則點大的綜合魯味。
沙茶乾麵麵條選用的是家常的扁寬麵，Q滑度都佳，不過這裡沒有用肉臊，而是以沙茶調味的醬汁，略攪拌開香氣撲鼻，寬麵條吸附醬汁度佳，平順好吃。
竹崎外省麵
地址： 604嘉義縣中華路176號
電話：05 261 4333
營業時間：07:00~19:00.
【2012 40男時代騎車食記，由天空搬家後圖片皆遺失，純粹留念】
由居住的地方出發，來到竹崎外省麵也騎乘了33公里左右。走入內，店內的規劃簡潔明亮，服務人員來往穿梭，出菜和整理的速度很快，雖然在鄉下，老闆有用心規劃店面。
▲免費的清湯和紅茶。 初入夏又騎車前來，天氣頗熱，一入門看到有免費的冰涼紅茶可喝，我就不想點湯品，找到空位入座，拿起菜單，我選了麻醬麵和隨意切點滷味。然後就自行取用免費的紅茶。 紅茶口感還OK!但騎車前來，感覺特別好。 店家出菜頗快，先送上來的是麻醬麵。竹崎外省麵份量小小一碗，在鄉下算較小碗點，不過和鄰近嘉義市的老兵外省麵相比，竹崎外省麵的麻醬香較符合我所愛，它的花生粉香氣足，調醬較稠、麵條順口、滑順較薄，口感不錯，再搭麻醬和榨菜，花生香微鹹，簡單平順好吃。 騎車前來，有免費的冰紅茶，再加上自行送上來的清湯(不點湯才有)，雖只薄薄二片海苔片，感覺店家誠意很足，「奇檸子」也有加分效果。 滷味小菜的喜好度較高，近年來我較喜歡清爽潔靜型滷菜，而非昔日的入味重鹹，口味開始偏好淡雅味道，再加點辣椒提味更好，喜歡這樣的滷味。 對竹崎外省麵，個人覺得整體口感平順美味，雖不是驚豔小食，來竹崎值得嚐一次的店家。
竹崎外省麵
地址： 604嘉義縣中華路176號
電話：05 261 4333
營業時間：07:00~19:00.
【民雄、竹崎食遊記整理】：
1、竹崎小吃外省麵。
2、民雄迷霧松境、花海(落羽松)。
3、民雄日式招待所文創園區。
4、民雄大士爺祭趕集夜市。
5、民雄美食，濟濟一堂。
6、民雄小吃碳烤甜甜圈。
7、民雄小吃南扁食意麵。
8、民雄蔬食PC'S蔬房。
10、竹崎景點、觀音瀑布。
11、竹崎小吃、老店肉圓、羊肉湯。
