
▲二遊新加坡,這一次我們家由星耀樟宜Jewel ,開始遊玩新加坡

▲下了飛機,新加坡我們來了。
六年前小女兒升上高中,我和她父女兩個人新加坡自由行祝她升高中為大學做準備,原本想隔二年全家再來同遊,沒想到新冠疫情來襲,一切都往後延,至今六年,今年大女兒大學畢業出來工作,小女兒升上大四,不過獨立自主性的他,常常自己刷機票,自己找朋友或一個人獨旅,這一日她日常的刷機票,發現恰巧是新加坡建國60週年,剛好機票相對便宜,於是和我連絡,約了媽媽和姊姊,一家人出門,完成心想很久的新加坡二次五日遊。

▲二遊新加坡正巧是建國60週年
四個小時的飛航,接近下午13:00我們來到樟宜機場,負責排行程的小女兒說,多年後重來,現在先從逛樟宜機場開始,第一站我們來逛星耀樟宜Jewel。


▲Jewel寶石之意,由外觀來看也頗具寶石意像
在樟宜機場邊走邊拍照,我們循著Jewel指標,一路由來到星耀樟宜Jewel Changi Airport。這裡不是管制區,出關才可逛,不過下次我會安排,回程先來放行李後,逛完Jewel後再入關。


新加坡是領土狹小的城市國家,不過全國的眼光氣度恢宏,星耀樟宜Jewel Changi Airport共有七層樓,由花園城市意象為主體設計,把整個植物園概念搬入室內,最具知名的是高達40公尺的室內瀑布「雨漩渦」。


走入Jewel內部,正中央的室內瀑布「雨漩渦」水氣清涼,氣勢磅礡,迎面而來,40公尺高大景觀,真的吸引人目光,我們自然沿著圓中繞Shopping mall而逛,喜歡購物的民眾,來這裡可以排二個小時以上的時間,慢慢的走走逛逛。



我們也刻意走到最上層,再到最下層,近距離的欣賞「雨漩渦」

▲內部也有軌道運輸,帶你近距離的欣賞瀑布景色

▲有的餐廳就在瀑布下層,有人喜愛,我就不愛,感覺有點小壓力。



▲各種角度欣賞「雨漩渦」

▲行李就放櫃台處,有專門放行李的規劃。
逛了約略一小時,我們也覺得有點小餓,決定星耀樟宜Jewel 內在的店家吃飯,我們家出國都有一種習慣,就是選擇台灣少見或沒有的店家,嚐嚐異鄉的味道。看到這一家客語、客家菜,鹽焗雞看起來頗為美味,我們就推行李走入,店家也很有經驗(該是推行李來的旅客很多),幫我們把行李放在規劃的地方,安排座位入坐。



現在點餐都是掃碼點餐,一家人各自掃QR-code,我們家說好,一人點一到道餐點,一家四個人,剛好四道菜,也因為飛機上10:00有吃了飛機餐,現在變成午後點心。點餐後最先送上來的是傳統客家豬肉湯,這碗湯對來自台灣的我們較特別,因為我們走過台灣客家庄,還沒有吃過客家豬肉湯,網路查詢這比較多廣東客家人的著名菜色,每一家的手法都不同,這碗湯大塊豬肉於盅中,湯頭看似清澈卻是帶著油光,喝一口湯頭鹹香甘醇度很佳,豬肉燉到軟鬆,一口湯再吃口白飯,相搭美味。


生炒菜心、炒的非常油亮好吃。客家釀豆腐也算好吃的配菜,當然重點是店家主打的塩焗雞。

▲客家釀豆腐

廣東客家非遺塩焗雞半隻,來之前沒吃過這道菜,不過很像我們雞肉飯的手撕雞的做法,隨意挾一塊雞肉來吃,雞肉肉嫩,較常活動的腿部彈質佳,雞皮彈滑,全部的肉質都有塩焗雞的適度鹹度,非常美味。一家人高高興興的吃完飯,我們也要搭車到勞明達(綠色線)地鐵站旅館Check IN。

▲美味塩焗雞

▲新加坡的餐館,服務費10%, 增值稅是指商品和服務稅(GST) 9%四人餐館吃57元,加上服務費10%, 商品和服務稅(GST) 9%,共計68.35元,換算台幣約16.28元。
【新加坡二度五日遊】
1.Day1 星耀樟宜Jewel Changi Airport、室內瀑布「雨漩渦」、廣東客家非遺塩焗雞
2.Day1 Raffles Place(萊佛士坊)加文納橋畔餅乾冰淇淋、魚尾獅公園Merlion Park必拍打卡地標
3.Day2 牛車水天宇旅行社(買新加坡票卷)、寶塔街、馬里安曼印度教神廟、密斯街、牛車水壁畫
6.Day2晚餐、武吉士街逛街購物、 雅柏熟食中心健柏水粿、炎霞麵家吃叻沙、ABC Bargain Centre買零食小點心
8.Day3下午 濱海灣花園雲霧林(Cloud Forest)、SHAKE SHACK漢堡店用餐、(Flower Dome)花穹和擎天樹(Super Tree)燈光秀
10.Day4 聖淘沙一日遊早上,天際線、斜坡滑車午餐SHAKE SHACK
11.Day4 聖淘沙一日遊午後 新加坡海洋館、怡豐城晚餐 松發肉骨茶分店
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