六甲小吃-市場旁的無名肉圓- 喜歡的切仔麵小吃 @ 葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣

騎車來到六甲中山路、復興街和中正路交會的路口，六甲市場就在這裡，也是我騎車來六甲，最常找美食小吃的地方。

中正路上，六甲市場西邊出入口旁的無名肉圓店對面有一家連鎖「甲嘴王」正宗肉圓，常騎車來六甲，算一下中正路就有三家肉圓店在打對台，不過「無名肉圓」和據說由此分出的「榮洲肉圓」生意明顯較好。走入內，看一下價目表，我點一碗學長推薦的粿仔湯、炸糯米腸、軟管。等待期間看一下店內，很簡單的店面，不過有冷氣開放，接近中午時間，客人不斷進來，算是生意非常好的店家。

一會兒我點的菜色都送上桌來，一起拍張照，向來偏愛切仔麵，我喜歡點它當主食基底，再加切點黑白切，簡單又美味。

▲店家以肉圓起家，但我偏愛切仔麵，加上學長推薦，我就如此點餐。

▲粿仔湯上滿佈肉燥。滿佈肉燥的粿仔湯(老彰化人稱為肉鼓仔)，以韭菜、豆芽菜相伴，湯頭有久煉湯底的濃郁感，味道鹹甘甜，再加上細碎肉粽，粿仔滑溜順口，簡單美味，我就是喜愛這樣的切仔麵攤!

這裡另一項著名的主食肉圓，應該有附清湯，有客人點，但我又點了一份炸糯米腸，胃裡沒空間，留待下次到榮洲肉圓吃吧! 炸糯米腸看來也是人氣商品，很多客人點，店家以油炸方式加熱，因加熱式式它的外皮略乾硬但米粒軟綿，單純的綿密感，再沾點醬，加點辣不錯吃。切一條軟管，沒有雜味，沒有不新鮮的豬臊味，吃黑白切多半是吃新鮮肉質感，用沾醬提味，單純吃肉質精彈，對不愛吃的朋友來說，常常覺得沒什麼?但對我來說，我就愛偏好這種單純感，百吃不厭!今天這一餐才才85元，滿意用完餐，快樂的跨上單車而去。